Mundigas Fry Top de Hierro Serie 900 Placa Lisa F/L
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 900. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Está equipada con bandeja recoge grasas en acero inoxidable. Tiene válvula termopar de seguridad.
A partir de: 1.463,00 €1.770,23 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas de Hierro Serie 900 de Pie Placa Lisa F/L de Mundigas está fabricado en acero inoxidable.
El sistema de encendido es mediante pulsador piezoeléctrico. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene válvula termopar de seguridad
- La placa es rectificada, está fabricada en hierro calidad ST-52 y tiene un espesor de 20 mm
- La superficie es lisa
- La placa pasa por un rectificado para que quede totalmente lisa
- El sistema de encendido es mediante pulsador piezoeléctrico
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Las patas son regulables en altura
- Estos fry top salen regulados de fábrica y están disponibles con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
- Está disponible en 2 modelos: F-19/L Sus dimensiones son 45 x 90 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 40,4 x 70,5 cm
- Tiene 1 quemador curvo con una potencia de 10 kW
- Potencia total 10 kW
- F-29/L Sus dimensiones son 85 x 90 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 80,4 x 70,5 cm
- Tiene 2 quemadores curvo con una potencia de 10 kW cada uno
- Potencia total 20 kW
- Importante : la instalación debe hacerse con un regulador de 30 g para gas butano/propano y de 50 g para gas natural
- Estos fry top salen regulados de fábrica
- Este fry-top también también está disponible con la placa de cromo duro
- F-29/L gas natural
Información adicional
| Variante | Superficie útil 40 4 x 70 5 cmDimensiones 45 x 90 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 70 5 cmDimensiones 85 x 90 x 85 cm, Superficie útil 40 4 x 70 5 cmDimensiones 45 x 90 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 70 5 cmDimensiones 85 x 90 x 85 cm, F 19/L Butano – Propano, 10 kW, F 29/L Butano – Propano, 20 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
