Bartscher Parrilla de Contacto Panini MDI 1GR
Parrilla profesional de contacto con plancha superior acanalada y plancha inferior lisa. Es apta para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y bocadillos. Tiene un manejo sencillo con muletilla, pantalla digital, temporizador y señal acústica.
338,40 €409,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Contacto Panini MDI 1GR de Bartscher tiene un diseño compacto.
Está específicamente orientado para lograr la textura y el sellado perfectos en paninis y sándwiches prensados. El modelo Panini MDI 1GR está equipado con un control digital que permite un ajuste preciso de la temperatura.
Características
- Modelo de grill de contacto con una superficie de hierro fundido mixta
- La placa inferior lisa permite un sellado perfecto en carnes, aves y pescados
- Las placas estriadas proporcionan marcas atractivas y también evitan que los alimentos se peguen, facilitando la limpieza
- Tiene un mango Ergonómico, facilita la apertura y cierre de la parrilla, asegurando un manejo cómodo y seguro
- Provista de un panel digital y temporizador
- Muletilla MDI con pantalla digital para temperatura y tiempo
- Función memoria
- Luz indicadora de precalentamiento, encendido/apagado
- Tiene una señal acústica del final del tiempo de asado (0:10 – 9:30 minutos)
- Incorpora bandeja recoge grasas
- Usos Recomendados: Sellado y marcado de carnes, aves y vegetales, aportando un aspecto apetitoso a los platillos
- Perfecta para carnes más gruesas, ya que las estrías ayudan a una mejor penetración del calor en cortes más sustanciales
- Sus principales
Características
- Modelo: Panini MDI 1GR
- Tipo: Parrilla de contacto mixta
- Superficie: Hierro Fundido esmaltado
- Placa Inferior: Lisa
- Placa Superior: Acanalada
- Termostato: Regulable desde 50 ºC hasta 300 ºC
- Potencia 2.200 W
- Voltaje: 230 V 50/60 Hz
- Dimensiones 41 x 40 x 20 cm
- Dimensiones placa inferior: 36 x 28,5 cm
- Dimensiones placa superior: 34 x 22 cm
- Peso 18,3 kg
- Índice de protección IPX3
- Indicador digital
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad de retención y distribución del calor
- El modelo Panini MDI 1GR ofrece una mayor precisión y control mediante su interfaz digital con respecto a otros modelos más sencillos
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