Flames VLC Quemador Paellero Profesional TT-900
Quemador paellero profesional de 4 aros para uso en interior. Provisto de válvula de seguridad y trípode reforzado. Está disponible en versiones para Butano, Propano y Gas Natural. El quemador tiene un diámetro de 90 cm. Permite encender 2, 3 o 4 aros, es ideal para paelleras desde 65 hasta 130 cm.
405,00 €490,05 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Quemador Paellero para Interior TT-900 de Flames VLC tiene un diseño robusto, con mayor cámara de gas y más potencia.
Modelo de quemador profesional de tres fuegos. Autorizado para interior. El diámetro recomendado de paellera es desde 65 hasta 130 cm.
Características
- Dispone de quemador piloto , que aporta mayor seguridad en todos los fuegos
- Uso independiente de los aros
- Un solo termopar
- La llave de paso de aguja no se obstruye
- Permite un mejor control de llama en máximo y en mínimo
- Está equipado con el Sistema Optim con mayor salida de gas, con mas potencia
- Disposición lateral del fuego con mayor alcance de la llama y mejor combustión
- Modelos homologados y certificados según la Directiva 2009/142/CE y Normativa: UNE EN 203-1
- Se incluye trípode reforzado
- Aptos para uso interior
Especificaciones técnicas
- Diámetro del quemador 90 cm
- Potencia máxima 41,57 kW con gas propano a 50 mbar
- Diámetro recomendado de paellera: 2 Aros encendidos, 65 a 80 cm
- 3 Aros encendidos, 90 a 115 cm
- 4 Aros encendidos, 100 a 130 cm
- Modelos disponibles TT-600: Gas Butano/Propano Presión de trabajo Butano a 29 mbar y Propano a 37 mbar
- Potencia 34,6 kW
- Consumo 2,49 kg/h
- Gas Natural Presión de trabajo 20 mbar
- Potencia 38 kW
- Consumo 4,02 m³/h
- Gas Propano Presión de trabajo 50 mbar
- Potencia 31,17 kW
- Consumo 3,23 kg/h
- Este quemador debe ser utilizado con el gas y la presión para el que ha sido fabricado
- Si no conoces el tipo de gas o presión que mejor se adapta a tus necesidades no dudes en consultarnos
- Estaremos encantados de asesorarte
Información adicional
| Variante | Diámetro del Quemador 90 cm, Diámetro del Quemador 90 cm, Diámetro del Quemador 90 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
