J.L.Blanco Churrera Automática M-2005
Churrera con expulsión y corte automático. Elabora churros normales, de lazo, huecos, porras, rosquillas, etc. Dispone de control analógico. Es ideal para establecimientos ambulantes. Tiene selector de tamaños y selector de velocidad. Incluye 3 boquillas.
8.085,00 €9.782,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Churrera Automática M-2005 de J.
L. Blanco es ideal para establecimientos ambulantes. Tiene selector de tamaños y selector de velocidad. Elabora churros normales, de lazo, huecos, porras, rosquillas, etc.
Características
- Máquina para elaborar churros automática con control analógico
- Ideal para establecimientos ambulantes
- Expulsa hasta 150 g por segundo para conseguir una fritura homogénea en grandes producciones
- Elabora churros rectos, de lazo, rellenos, porras, buñuelos y rosquillas
- Uso sencillo e intuitivo
- Está fabricada en acero inoxidable
- Fácil mantenimiento
- Tiene selector de tamaños y selector de velocidad
- Expulsión y corte automático y configurable
- Incluye 3 boquillas: 1 boquilla de churros recto
- 1 boquilla de lazo
- 1 boquilla de churro hueco
Especificaciones técnicas
- Producción 25 a 110 gramos/segundo Sus dimensiones son 35,5 x 47 x 73 cm
- Capacidad 3 litros
- Potencia 600 W
- Voltaje 230 V
- Peso 64 kg
- Esta churrera también está disponible con una capacidad de 4 litros bajo pedido
- Blanco Churrera Automática M-2005 Capacidad 3 l Producción 25 a 110 gr/s Ancho 355 mm Fondo 470 mm Alto 730 mm Potencia 600 W Peso 64 kg Ref
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