J.L.Blanco Churrera Automática M-2005
Churrera con expulsión y corte automático. Elabora churros normales, de lazo, huecos, porras, rosquillas, etc. Dispone de control analógico. Es ideal para establecimientos ambulantes. Tiene selector de tamaños y selector de velocidad. Incluye 3 boquillas.
8.085,00 €9.782,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Churrera Automática M-2005 de J.
L. Blanco es ideal para establecimientos ambulantes. Tiene selector de tamaños y selector de velocidad. Elabora churros normales, de lazo, huecos, porras, rosquillas, etc.
Características
- Máquina para elaborar churros automática con control analógico
- Ideal para establecimientos ambulantes
- Expulsa hasta 150 g por segundo para conseguir una fritura homogénea en grandes producciones
- Elabora churros rectos, de lazo, rellenos, porras, buñuelos y rosquillas
- Uso sencillo e intuitivo
- Está fabricada en acero inoxidable
- Fácil mantenimiento
- Tiene selector de tamaños y selector de velocidad
- Expulsión y corte automático y configurable
- Incluye 3 boquillas: 1 boquilla de churros recto
- 1 boquilla de lazo
- 1 boquilla de churro hueco
Especificaciones técnicas
- Producción 25 a 110 gramos/segundo Sus dimensiones son 35,5 x 47 x 73 cm
- Capacidad 3 litros
- Potencia 600 W
- Voltaje 230 V
- Peso 64 kg
- Esta churrera también está disponible con una capacidad de 4 litros bajo pedido
- Blanco Churrera Automática M-2005 Capacidad 3 l Producción 25 a 110 gr/s Ancho 355 mm Fondo 470 mm Alto 730 mm Potencia 600 W Peso 64 kg Ref
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
