Inhospan Dosificadora de Cuelgue DCAF2
Dosificador manual de cuelgue fabricado en acero inoxidable. Diseñada para colgarse en la chimenea del fogón. Elabora churros, churros rellenos, ruedas y porras. Indicado para pequeñas producciones o como equipo de iniciación. Se suministra con una boquilla de churro mediano.
A partir de: 279,50 €338,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Dosificador de Cuelgue Tipo Cafetería DCAF2 de Inhospan es una máquina manual para pequeñas producciones o como equipo de iniciación.
Está indicado para la elaboración de churros, churros de relleno, ruedas y porras.
Características
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Incorpora un sistema de rodamiento que reduce el esfuerzo de trabajo
- Diseñada para pequeñas producciones o como equipo de iniciación en negocios como cafeterías, etc
- Se suministra con una boquilla de churro mediano
- Elabora churros, churros rellenos, ruedas y porras
- Diseñada para colgarse en la chimenea del fogón
- Incluye: 1 boquilla de churros mediano
Especificaciones técnicas
- Capacidad 2 kg
- Ancho 18 cm
- Fondo 60 cm
- Alto 53 cm
- Tiene disponible el siguiente accesorio: Trócola para colgar la dosificadora en la pared
Información adicional
| Variante | Dimensiones 18 x 60 x 53 cm, Compatible con DCAF2, Capacidad 2 kg |
|---|
Productos relacionados
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
