Inhospan Dosificadora de Cuelgue DCAF2
Dosificador manual de cuelgue fabricado en acero inoxidable. Diseñada para colgarse en la chimenea del fogón. Elabora churros, churros rellenos, ruedas y porras. Indicado para pequeñas producciones o como equipo de iniciación. Se suministra con una boquilla de churro mediano.
A partir de: 279,50 €338,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Dosificador de Cuelgue Tipo Cafetería DCAF2 de Inhospan es una máquina manual para pequeñas producciones o como equipo de iniciación.
Está indicado para la elaboración de churros, churros de relleno, ruedas y porras.
Características
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Incorpora un sistema de rodamiento que reduce el esfuerzo de trabajo
- Diseñada para pequeñas producciones o como equipo de iniciación en negocios como cafeterías, etc
- Se suministra con una boquilla de churro mediano
- Elabora churros, churros rellenos, ruedas y porras
- Diseñada para colgarse en la chimenea del fogón
- Incluye: 1 boquilla de churros mediano
Especificaciones técnicas
- Capacidad 2 kg
- Ancho 18 cm
- Fondo 60 cm
- Alto 53 cm
- Tiene disponible el siguiente accesorio: Trócola para colgar la dosificadora en la pared
Información adicional
| Variante | Dimensiones 18 x 60 x 53 cm, Compatible con DCAF2, Capacidad 2 kg |
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