Feca Asador de Pollos Multifunción M4 Doble Motor
El Asador a gas de la Gama R con mayor capacidad y potencia. Tiene espacio para 80 – 96 pollos en función de su tamaño y su colocación. Integra un sistema doble motor detener el tambor y dejar que las espadas sigan girando. Integra función multi-rotativo y 16 espadas.
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Descripción
El Asador de Pollos M4 Doble Motor de Feca a gas, es más versátil y tiene una mayor capacidad de trabajo.
Este modelo de asador pertenece a la gama multifunción que hace que la producción sea más fácil y productiva.
Características
- Incorpora doble motor que le permite funcionar a distintos modos de funcionamiento
- La transmisión del asador es totalmente metálica, no incluye plásticos ni elementos de alto desgaste
- Los mandos se encuentran en la parte frontal del asador para facilitar el acceso
- Está equipado con laterales cerrados para aumentar la producción y unificar la cocción de los pollos
- Función multi-rotativo : permite llenar la máquina de pollos y dejarla en rotación planetaria
- Además esta función permite parar en cualquier momento la barra frente al fuego para acabar de dorar el pollo
- Así, quedará al gusto del consumidor
- Función asador doble automático : permite parar el bombo con dos espadas frente al quemador, así cocinará media hornada y precocinará la otra media
- Una vez cocidos los pollos de delante, con solo pulsar un interruptor, los pollos hechos quedarán accesibles y los pre-cocinados pasarán delante del fuego
- Función asador simple : las dos barras de cada bombo se paran frente al fuego, al igual que una máquina EKO simple
- Incluye: 3 pinchos centrales, 2 laterales y 4 espadas
Especificaciones técnicas
- Nº de Espadas: 16
- Capacidad para 80 a 96 pollos
- Dimensiones son 123 x 62 x 207 cm
- Potencia 53.000 kcal/h
- Peso 226 kg
- Es un asador a gas con motor eléctrico
- El motor hace girar los pinchos para que los pollos se cocinen de manera uniforme
- La capacidad del asador es orientativa ya que depende del peso y de la colocación de los pollos
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