MCM Asador de Pollos Compacto 8 EEC
Asador eléctrico compacto. Esta máquina profesional incluye 8 espadas de serie. Con laterales interiores y exteriores lisos para una fácil limpieza y luz interior.
3.705,00 €4.483,05 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de pollos eléctrico compacto 8EEC de MCM tiene 8 espadas y una capacidad para 48 pollos.
Características
- Alto rendimiento en menos espacio
- Laterales interiores y exteriores lisos para una fácil limpieza
- Apertura delantera de puerta sin necesidad de espacios laterales
- Quemadores independientes con válvula de seguridad
- Todos los modelos vienen con espadas de serie
- Techo cerrado y aislado
- Luz interior incluida
Especificaciones técnicas
- Con dimensiones 109,8 x 48 x 192 cm
- Altura del soporte 20 cm
- Tiene una potendia de 26,4 kW
- Con capacidad para 48 pollos
- Incluye 8 espadas
- El asador de pollos eléctrico compacto 8EEC de MCM también viene disponible en Potencia High Power
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