Feca Asador de Pollos Multifunción M1 Doble Motor
Asador a gas con función multi-rotativo, asado de doble automático y función de asado simple. Además, la transmisión es totalmente metálica e integra una chapa extraíble entre los quemadores para facilitar la limpieza.
A partir de: 522,80 €632,59 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de pollos Multifunción M1 de Feca a gas, es más versátil y tiene una mayor capacidad de trabajo.
Este modelo de asador pertenece a la gama multifunción que hace que la producción sea más fácil y productiva.
Características
- Incorpora doble motor que le permite funcionar a distintos modos de funcionamiento
- La transmisión del asador es totalmente metálica, no incluye plásticos ni elementos de alto desgaste
- Los mandos se encuentran en la parte frontal del asador para facilitar el acceso
- Está equipado con laterales cerrados para aumentar la producción y unificar la cocción de los pollos
- Función multi-rotativo : permite llenar la máquina de pollos y dejarla en rotación planetaria
- Además esta función permite parar en cualquier momento la barra frente al fuego para acabar de dorar el pollo
- Así, quedará al gusto del consumidor
- Función asador doble automático : permite parar el bombo con dos espadas frente al quemador, así cocinará media hornada y precocinará la otra media
- Una vez cocidos los pollos de delante, con solo pulsar un interruptor, los pollos hechos quedarán accesibles y los pre-cocinados pasarán delante del fuego
- Función asador simple : las dos barras de cada bombo se paran frente al fuego, al igual que una máquina EKO simple
- Incluye: 3 pinchos centrales, 2 laterales y 4 espadas
Especificaciones técnicas
- Nº de Espadas: 4
- Capacidad para 20 a 24 pollos
- Dimensiones son 123 x 62 x 64 cm
- Potencia 13.000 kcal/h
- Peso 76 kg
- Es un asador a gas con motor eléctrico
- El motor hace girar los pinchos para que los pollos se cocinen de manera uniforme
- La capacidad del asador es orientativa ya que depende del peso y de la colocación de los pollos
- Este asador también está disponible con motor simple
Información adicional
| Variante | 4 espadas. Capacidad de 20 a 24 pollos, Dimensiones 125 x 65 x 77 cm |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
