Dbmark Cubeta Perforada GN 2/1
Bandeja Gastronorm perforada 2/1 de acero inoxidable 18/10 con un espesor de 0,9 mm. Perfecta para su uso en hornos de convección. Está disponible en tres modelos con una profundidad de 6,5 a 15 cm.
A partir de: 49,07 €59,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm Perforada GN 2/1 de Pentole Agnelli está fabricada en acero inoxidable 18/10 con un espesor de 0,9 mm y tiene un acabado profesional mate.
Su medida es de 65 x 53 cm. Este recipiente perforado GN 2/1 soporta altas temperaturas. Es ideal para escurrir alimentos calientes y para su uso en hornos de convección .
Características
- Está fabricada en acero inoxidable 18/10
- Cumple con la norma GN EN-631
- Perfecta para hornos
- Apta para lavavajillas
- Su espesor es de 0,9 mm
- Su medida es de 65 x 53 cm
- Está disponible en tres modelos: GPP21065 , con profundidad de 6,5 cm y 19,2 litros de capacidad
- GPP21100 , con profundidad de 10 cm y 29,5 litros de capacidad
- GPP21150 , con profundidad de 15 cm y 44,2 litros de capacidad
- Cubeta Dbmark Perforada GN 2/1 Capacidad 19,2 a 44,2 l Ancho 650 mm Fondo 530 mm Alto 65 a 150 mm
Información adicional
| Variante | Profundidad 65 mm – 19 2 litros, Profundidad 100 mm – 29 5 litros, Profundidad 150 mm – 44 2 litros |
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