Unox Horno de Convección Linemicro Manual Anna
Horno eléctrico de convección. Equipado con tecnología Air Plus para mejor distribución de aire en la cámara de cocción. Tiene capacidad para 3 o 4 bandejas de 43 x 33 cm. Está preparado para una conexión monofásica.
Se vende en pack de 2 unidades.
600,00 €726,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Convección Linemicro Manual Anna de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. Este horno de convección es de la gama compacta Linemicro. Diseñado como herramienta para los procesos de confitería y panadería, además de productos de panadería congelados y pre-horneados. La Serie Linemicro ofrece las siguientes prestaciones: Air Plus : garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. Dry Plus : permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente. Baking Essentials : conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. Protect Safe : elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción.
Características
- Apertura manual con puerta abatible.
- Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
- Estructura de peso reducido y altas prestaciones.
- Iluminación de la cámara de cocción.
- Equipado con limitador de temperatura de seguridad.
- Especificaciones técnicas: Horno de convección Eléctrico.
- Capacidad para 4 bandejas de 46 x 33 cm.
- Dimensiones 60 x 58,7 x 47,2 cm.
- Distancia entre bandejas 7,5 cm.
- Potencia 3 kW.
- 22 kg de peso.
- Conexión monofásica.
- Voltaje de 220 – 240 V.
Principales características
Unox Horno de Convección Linemicro Manual Anna
| Bandejas | 4 de 460 x 330 mm Distancia entre bandejas 75 mm |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 587 mm |
| Alto | 472 mm |
| Potencia | 3 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 22 kg |
| Ref. | XF023 |
Información adicional
| Variante | Unox Horno de Convección Linemicro Manual Anna |
|---|
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