Unox Horno de Convección Linemicro Manual Lisa
Horno eléctrico de convección de control manual. Está equipado con tecnología Air Plus para mejor distribución de aire en la cámara de cocción. Tiene capacidad para 3 o 4 bandejas de 43 x 33 cm. Está preparado para una conexión monofásica.
Se vende en pack de 2 unidades.
560,00 €677,60 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Convección Linemicro Lisa de UNOX ha sido desarrollado para garantizar unos procesos de cocción uniformes y eficaces. La Serie Linemicro ofrece las siguientes prestaciones: Air Plus : garantiza una perfecta distribución del aire y del calor en el interior de la cámara, asegurando resultados de cocción uniformes. Dry Plus : permite expulsar la humedad de la cámara de cocción de los alimentos que se cocinan. Consigue una estructura interna seca y una estructura externa dorada y crujiente. Baking Essentials : conforman la serie de bandejas y parrillas aptas para realizar cualquier tipo de horneado. Protect Safe : elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo el consumo energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción.
Características
- Apertura manual con puerta abatible.
- Construido en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza.
- Estructura de peso reducido y altas prestaciones.
- Iluminación de la cámara de cocción.
- Equipado con limitador de temperatura de seguridad.
- Especificaciones técnicas: Capacidad para 3 bandejas de 46 x 33 cm.
- Dimensiones 60 x 58,7 x 40,2 cm.
- Potencia 2,7 kW.
- 20 kg de peso.
- Conexión monofásica.
- Voltaje de 230 V.
Principales características
Unox Horno de Convección Linemicro Manual Lisa
| Bandejas | 3 de 460 x 330 mm Distancia entre bandejas 70 mm |
| Ancho | 600 mm |
| Fondo | 587 mm |
| Alto | 402 mm |
| Potencia | 2,7 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 20 kg |
| Ref. | XF013 |
Información adicional
| Variante | Unox Horno de Convección Linemicro Manual Lisa |
|---|
También te puede interesar…
Bandeja para hornos de panadería y pastelería. Está fabricada en aluminio microperforado. Tiene una altura de 1,5 cm. Está disponible en dos modelos. Se vende en pack de 2 unidades.
Bandeja esmaltada para fritos. De la gama profesional Cooking Essentials con características propias para cada tipo de cocción. Tiene una altura de 2 cm. Su diseño y estructura garantizan una larga duración en el tiempo y gracias a la cubierta antiadherente, es fácil de limpiar, incluso en el lavavajillas. Es compatible con los hornos Cheftop Mind.Maps Cheflux. Está disponible en dos tamaños GN 2/3 o 46 x 33 cm.
Parrilla cromada de 4 canales recomendada para uso en pastelería y panadería. De diseño ultra ligero. Tiene una altura de 3,2 cm. Está disponible en dos tamaños.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Arianna.
Bandeja profesional de la gama Baking Essentials diseñada para maximizar la productividad. Está fabricada en aluminio antiadherente microperforado. Garantiza una buena transmisión del calor a los alimentos. La superficie microperforada favorece la evacuación de la humedad, acelerando el secado del producto con todas sus ventajas. Es ideal para pastelería y panadería. Está disponible en varios tamaños.
Accesorio compatible con Unox Horno Bakerlux Shop.Pro Touch Arianna.
Accesorio compatible con Unox Horno Cheflux Manual 20 GN 1/1 E léctrico.
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
