Dynamic Disco para Cortar
Disco de corte de acero inoxidable para cortar cebollas, tomates, setas, calabacines, patatas (gratinadas, asadas, fritas), repollo (chucrut), carpaccio de melón o tomate, etc. Compatible con los corta hortalizas CL100, CL110, CL121 y CL150 y los combinado CL322 y CL350 de Dynamic . Puede lavarse en el lavavajillas y tiene un diámetro de 22,5 cm.
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Descripción
Disco de corte de acero inoxidable para cortar cebollas, tomates, setas, calabacines, patatas (gratinadas, asadas, fritas), repollo (chucrut), carpaccio de melón o tomate, etc.
Compatible con los corta hortalizas CL100, CL110, CL121 y CL150 y los combinado CL322 y CL350 de Dynamic . Puede lavarse en el lavavajillas y tiene un diámetro de 22,5 cm.
Información adicional
| Variante | Disco para Cortar 0,5 mm, Disco para Cortar 1,5 mm, Disco para Cortar 2,5 mm, Disco para Cortar 3 mm, Disco para Cortar 4 mm, Disco para Cortar 5 mm, Disco para Cortar 7 mm, Disco para Cortar 8 mm, Disco para Cortar 9 mm, Disco para Cortar 11 mm, Disco para Cortar 12 mm, Disco para Cortar 13 mm |
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