Dobra Horno Convección Panzer 700
Horno de convección a gas con gran capacidad para 10 bandejas de 52,3 x 71,5 cm o GN 2/1. Ideal para hornear paellas de 50 cm de diámetro y fuentes de pescado o carnes, etc. Sus dimensiones son 96,8 x 74,2 x76,5 cm. Su potencia de gas es de 15,8 kW y su conexión es monofásica.
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Descripción
El Horno de Convección Panzer 700 de Dobra es un modelo de gran capacidad interior para hornear paellas 50 cm de diámetro, fuentes con carnes o pescados.
Tiene capacidad para 10 bandejas de 52,3 x 71,5 cm. Ideal para restaurantes, hoteles, panaderías, pastelerías, banquetes, tiendas gastronómicas, catering, productos congelados y grandes capacidades. Sus principales características son: Motor de 2 velocidades.
Función enfriamiento cámara. Cámara con canto curvo para facilitar la limpieza. Sistema multi-guías. Manta de porcelana de doble grosor. Temporizador mecánico de 0 a 120 minutos. Micro en cuadro de seguridad. Luces halógenas. Patas de soporte hasta el suelo.
Puerta de doble puerta con apertura frontal para facilitar carga y descarga. Interior y exterior fabricado en acero inoxidable. Tiene las siguientes características técnicas: Dimensiones del interior 72 x 54,5 x 50,8 cm. Dimensiones del exterior 96,8 x 74,2 x76,5 cm.
Capacidad para 10 bandejas con dimensiones 52,3 x 71,5 o GN 2/1. Capacidad para una paella de 50 cm de diámetro. Potencia 0,6 kW eléctrico y 15.8 kW en gas. Peso 183 kg. Temperatura máxima 295 º C. Dobra Horno Convección Panzer 700 Capacidad Bandejas 10 Ancho 968 mm Fondo 742 mm Alto 765 mm Potencia Electrica 0,6 kW Potencia Gas 15,8 kW Peso 183 kg Ref.
Panzer 700
Principales características
Dobra Horno Convección Panzer 700
| Bandejas | 10 |
| Ancho | 968 mm |
| Fondo | 742 mm |
| Alto | 765 mm |
| Potencia | Electrica 0,6 kW |
| Potencia | Gas 15,8 kW |
| Peso | 183 kg |
| Ref. | Panzer 700 |
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