ClimaHosteleria Amasadora Planetaria B7L
Amasadora, batidora y mezcladora en un solo equipo. Tiene un diseño robusto y compacto. Procesa diferentes tipos de masas: mezclas para postres, montado de natas, masas de pasta madre o pasta normal. Tiene cuba de 7 litros y puede procesar hasta 3 kg de harina.
418,20 €506,02 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Batidora Planetaria de ClimaHosteleria diseñada la producción de masas blandas, cremas y batidos en restaurantes.
Características
- Incluyen parrilla protectora de seguridad, excepto en el modelo B -7
- Botón de paro de emergencia
- El motor lleva microinterruptor de seguridad
- Caldero extraíble de acero inoxidable
- Equipamiento incluido: Gancho espiral amasador, para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc
- Paleta mezcladora, para mezclas como cremas, genovesas, etc
- Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
Especificaciones técnicas
- Capacidad de cuba: 7 litros
- Dimensiones 23,5 x 38 x 40,5 cm
- Diámetro del caldero; 22 x 20,5 cm
- Potencia 500 W
- Velocidad variable 0-12.00 rpm
- Voltaje 230 V
Productos relacionados
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Máquina profesional totalmente automática, diseñada para restaurantes y negocios de pequeño y mediano tamaño que requieren resultados de alta calidad. Tiene una producción por hora de hasta 4 kilos.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
