ClimaHosteleria Amasadora Planetaria B7L
Amasadora, batidora y mezcladora en un solo equipo. Tiene un diseño robusto y compacto. Procesa diferentes tipos de masas: mezclas para postres, montado de natas, masas de pasta madre o pasta normal. Tiene cuba de 7 litros y puede procesar hasta 3 kg de harina.
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Descripción
La Batidora Planetaria de ClimaHosteleria diseñada la producción de masas blandas, cremas y batidos en restaurantes.
Características
- Incluyen parrilla protectora de seguridad, excepto en el modelo B -7
- Botón de paro de emergencia
- El motor lleva microinterruptor de seguridad
- Caldero extraíble de acero inoxidable
- Equipamiento incluido: Gancho espiral amasador, para obtener masas para pan, pasteles, pizzas, croissants, etc
- Paleta mezcladora, para mezclas como cremas, genovesas, etc
- Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc
Especificaciones técnicas
- Capacidad de cuba: 7 litros
- Dimensiones 23,5 x 38 x 40,5 cm
- Diámetro del caldero; 22 x 20,5 cm
- Potencia 500 W
- Velocidad variable 0-12.00 rpm
- Voltaje 230 V
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