Bartscher Horno Pizza ET 105 1CO
Horno de pizza eléctrico con iluminación interior. Tiene una cámara de cocción con el fondo de piedra resistente al calor. La temperatura superior e inferior se pueden regular independientemente. La puerta tiene ventana de cristal. Está equipado con indicador de temperatura. El aislamiento interior es con lana mineral.
2.318,00 €2.804,78 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Pizza ET 105 1CO de Bartscher tiene iluminación interior y una cámara de cocción con el fondo de piedra. Tiene capacidad para 9 pizzas con un diámetro de 33 cm. Está equipado con indicador de temperatura.
Características
- Fabricado en acero inoxidable 18/10, acero galvanizado y chapa de acero esmaltado.
- Tiene una cámara de cocción con el fondo de piedra resistente al calor.
- El aislamiento interior es con lana mineral.
- Equipado con indicador de temperatura analógico.
- La temperatura superior e inferior se pueden regular independientemente.
- La puerta tiene ventana de cristal.
- Con iluminación interior.
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para 9 pizzas con un diámetro de 33 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 131 x 127 x 42 cm.
- Sus dimensiones interiores son 105 x 105 x 15 cm.
- Rango de temperatura de 50 a 450 ºC.
- Potencia 12 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 143 kg.
- Por normativa europea, este horno incluye cable, no incluye enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
- Bartscher Horno Pizza ET 105 1CO Capacidad 9 Pizzas Diámetro Pizza 330 mm Ancho 1.310 mm Fondo 1.270 mm Alto 420 mm Potencia 12 kW Voltaje 400 V Peso 143 kg Ref.
- 2002150.
Principales características
Bartscher Horno Pizza ET 105 1CO
| Capacidad | 9 Pizzas Diámetro Pizza 330 mm |
| Ancho | 1.310 mm |
| Fondo | 1.270 mm |
| Alto | 420 mm |
| Potencia | 12 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 143 kg |
| Ref. | 2002150 |
También te puede interesar…
Batscher Bandeja Pizza Perforada Ø 32,5 cm. Base de pizza perforada que facilita la circulación del aire y consigue una pizza horneada y crujiente. Está fabricada en acero con recubrimiento antiadherente. Para pizzas con un diámetro de 29 cm.
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.






