Ideacer Carro Desmontable Gastronorm
Carro porta bandejas desmontable. Tiene capacidad para 17 bandejas GN 1/1 o GN 2/1, según el modelo. La estructura de tubo mide 2,5 x 2,5 cm. Se suministra desmontado y es fácil de montar.
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Descripción
El Carro Desmontable Gastronorm de Ideacer está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Este material se caracteriza por su resistencia y durabilidad. Su estructura de tubo tiene unas medidas de 2,5 x 2,5 cm. Este carro porta bandejas está diseñado con 17 niveles y tiene capacidad para 17 bandejas GN 1/1 o GN 2/1, según el modelo. Tiene 4 ruedas de 12,5 cm de diámetro que facilitan su traslado, dos de ellas con freno. Además, está equipado con 4 parachoques de protección. Es importante destacar que este producto se suministra desmontado y es fácil de montar.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- La estructura de tubo mide 2,5 x 2,5 cm.
- Tiene 4 ruedas con un Ø de 12,5 cm.
- 2 de las ruedas tienen freno.
- Tiene 4 parachoques de protección.
- Se suministra desmontado y es fácil de montar.
- Dispone de 2 modelos: IDT80470 Tiene 17 pares de guías y capacidad para 17 bandejas GN 1/1.
- Sus dimensiones son 45,5 x 63,5 x 171 cm.
- IDT80480 Tiene 17 pares de guías y capacidad para 17 bandejas GN 2/1.
- Sus dimensiones son 66 x 75,5 x 171 cm.
- Ideacer Carro Gastronorm – 17 Bandejas GN 1/1 Bandejas GN 1/1 Capacidad 17 Bandejas Ancho 455 mm Fondo 635 mm Alto 1.710 mm Ref.
- IDT80470 Ideacer Carro Gastronorm – 17 Bandejas GN 2/1 Bandejas GN 2/1 Capacidad 17 Bandejas Ancho 660 mm Fondo 755 mm Alto 1.710 mm Ref.
- IDT80480.
Principales características
Ideacer Carro Gastronorm – 17
| Bandejas | GN 1/1 |
| Bandejas | GN 1/1 |
| Capacidad | 17 |
| Ancho | 455 mm |
| Fondo | 635 mm |
| Alto | 1.710 mm |
| Ref. | IDT80470 Ideacer Carro Gastronorm – 17 |
| Bandejas | GN 2/1 |
| Bandejas | GN 2/1 |
| Capacidad | 17 |
| Ancho | 660 mm |
| Fondo | 755 mm |
| Alto | 1.710 mm |
| Ref. | IDT80480 |
Información adicional
| Variante | Carro Gastronorm – 17 Bandejas GN 1/1, Carro Gastronorm – 17 Bandejas GN 2/1 |
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