Sammic Cocedor Sous Vide SVC-4-22D
Baño Sous Vide fabricado en acero inoxidable. Este modelo dispone de 2 cubas independientes de 4 y 22 litros. Incluye grifo de vaciado. Combina la precisión y la capacidad de trabajo propia sin depender de recipientes externos.
2.714,00 €3.283,94 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cocedor Sous Vide SVC 4-22D de Sammic de doble cuba está construido en acero inoxidable.
Permite cocinar a baja temperatura los alimentos conservando sus propiedades. Tiene 2 cubas independientes de 4 y 22 litros de capacidad . Esto facilita el cocinado de los productos de manera simultánea, gracias a su sistema de control de temperatura. El baño sous vide tiene un sistema de cocción controlado que garantiza un acabado óptimo de los alimentos.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Dispone de 2 cubas independientes
- Dispone de grifo de vaciado
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad de 4 + 22 litros
- Rango de Temperatura de 5 ºC a 99 ºC
- La cuba de 4 litros tiene unas dimensiones de 15,2 x 30 x 15 cm
- La cuba de 22 litros tiene unas dimensiones de 50,5 x 30 x 15 cm
- Las dimensiones externas son 15,2 x 30 x 15 cm
- El voltaje es de 230 V
- La potencia es de 1250 W
- Pesa 17 kg
- Equipamiento incluido: Grifo de vaciado
- Este producto se complementa con: Bolas Antivapor Sonda Corazón Base Separador Divisor Cuba
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