Mundigas Equipo de Churros CH-6
Kit completo para elaborar pequeñas producciones de churros. Incluye dosificador de masas, sartén de acero inoxidable, resistencia, cuadro eléctrico y chapa perforada de acero inoxidable para cubrir la resistencia. El dosificador tiene una capacidad para 4,5 kg de masa. Se suministra con una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
2.658,00 €3.216,18 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Equipo de Churros CH-6 de Mundigas está indicado para una pequeña producción de churros en negocios como cafeterías.
La capacidad del dosificador es de 4,5 kg. Está recomendado para un uso no intensivo. Este kit está formado por: Dosificador de Masas CH-6 Vaso y émbolo en acero inox. Tiene una capacidad para 4,5 kg de masa. Con sujeción para atornillar a la pared. Sartén Inoxidable CH-2-S Fabricada en acero inoxidable. Tiene una capacidad de 14 litros. Sus medidas son Ø 56 x 15,5 cm. Resistencia CH-3-R Resistencia blindada. Con termostato de temperatura y termostato de seguridad. Voltaje 220 V o 380 V. Imprescindible conectar a cuadro eléctrico. Cuadro Eléctrico Automático CH-4-C Equipado con interruptor piloto y contactor. Chapa perforada CHP Fabricada en acero inoxidable. Diseñada para cubrir la resistencia. Boquillas 1 boquilla de churro de 6 puntas. 1 boquilla de churro de 8 puntas. Equipo de Churros Mundigas CH-6 Capacidad Dosificador 4,5 kg Sartén Capacidad 14 litros Diámetro 560 mm Alto 155 mm Resistencia Potencia 10.000 W Voltaje 220 o 380 V
Información adicional
| Variante | null, null |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
