Inhospan Fogón Freidora FELECT
Freidora profesional eléctrica diseñada para grandes producciones. Apta para su uso en exterior e interior. Dispone de ruedas para facilitar su traslado. Con termostato analógico regulable de 0 a 250 ºC. La resistencia es extraible.
A partir de: 3.045,00 €3.684,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fogón Freidora Eléctrico de Inhospan está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Está indicado para grandes producciones o como equipo profesional. Esta freidora es apta para su uso en exterior e interior. Está disponible en dos modelos, con capacidad de 14 o 22 litros.
Características
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Cuba en acero inoxidable AISI 304 18/10 integrada en el cuerpo
- Apto para su uso en exterior e interior
- Dispone de ruedas para facilitar su traslado
- Resistencia plana que evita el aceite improductivo
- Termostato analógico regulable de temperatura de 0 a 250 ºC
- Termostato de seguridad independiente del termostato o sonda
- Temperatura máxima del termostato de seguridad 270 ºC
- Resistencia totalmente extraíble para facilitar su limpieza
- Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128 kg/m³ y espesor 13 mm
- Válvula de vaciado de aceite 1”
- Está disponible en 2 modelos: FELECT70 Tiene una capacidad de 14 litros
- Sus dimensiones son 70 x 70 x 80 cm
- Con un diámetro superior de 60 cm y un diámetro inferior de 40 cm
- La altura de la sartén es de 17 cm
- Potencia 15 kW
- Voltaje 380 V
- FELECT80 Tiene una capacidad de 22 litros
- Sus dimensiones son 80 x 80 x 80 cm
- Con un diámetro superior de 70 cm y un diámetro inferior de 50 cm
- La altura de la sartén es de 17 cm
- Potencia 15 kW
- Voltaje 380 V
- Tiene disponible como opcional y bajo pedido: Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica
- Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas
Información adicional
| Variante | Dimensiones 70 x 70 x 80 cm, Dimensiones 80 x 80 x 80 cm |
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