Josper Sartén Malla Metálica
Josper Sartén Malla Metálica – Ø 30 cm. Sartén de malla metálica con agujero fino. Tiene un diámetro de 30 cm. Un diseño de Bittor Arginzoniz perfecto para asar a la parrilla todo tipo de productos. Ideal para hornos brasa y parrilla vasca.
225,80 €273,22 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Sartén de Malla Metálica de Josper está fabricada con agujero fino.
Es el complemento ideal para los hornos brasa y parrilla vasca. Forma parte de la gama de menaje especial de Bittor Arginzoniz quien ha revolucionado la técnica culinaria de la cocina a la brasa. Se considera el mejor del mundo por sus técnicas de braseado.
Se ha permitido diseñar una serie de parrillas y sartenes perfectas para asar a la parrilla todo tipo de productos. Tiene un diámetro de 30 cm.
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
