FM Regenerador RG-1011
Horno con humedad regulable 0-100%, 99 programas con tres fases cada uno. Temperatura máxima 170 ºC y distancia entre bandejas 65 mm.
2.373,00 €2.871,33 € Sin IVACon IVA
Descripción
Horno Regenerador RG-1011 de Hornos FM , digital, con unas dimensiones internas de 59,4 x 38,6 x 71 cm.
Sus principales características son: Capacidad 10 bandejas GN 1/1. Medidas externas 73,5 x 69,5 x 98,5 cm. Temperatura máxima 170 ºC. Tiempo de coccion programable. Potencia 10.300 W. Voltaje 400 / 230 V 50-60 Hz. Conexión Trifasica 3F+N+T / Monofasica.
Peso 85 kg. Equipamiento incluido: Temporizador 0-60 min. Alarma fin de ciclo. Termostato de seguridad. Inversor de giro. Micro de puerta. Cambio apertura puerta. Lámpara interior. Conexión de agua ¾. Humedad regulable 0 – 100%. 99 programas con tres fases cada uno.
Precalentamiento automático. Este regenerador, bajo pedido, puede servirse monofásico (230 V). El modelo trifásico es más eficiente que el monofásico y consume menos energía.
Principales características
FM Regenerador RG-1011
| Modelo | RG 1011 Medidas externas |
| Ancho | 735 mm |
| Fondo | 695 mm |
| Alto | 985 mm Medidas internas |
| Ancho | 594 mm |
| Fondo | 386 mm |
| Alto | 710 mm |
| Potencia | 10.300 W |
| Voltaje | 400 / 230 V – 50/60 Hz |
| Peso | 85 kg |
| Ref. | 710609 |
También te puede interesar…
Rejilla fabricada en acero inoxidable y disponible en varios tamaños GN 1/1, GN 2/1 y 60 x 40 cm.
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
