FM Fermentadora F-408
Fermentador con control de calor seco y húmedo. La distancia entre bandejas es de 8 cm. La temperatura máxima que alcanza esta maquina para fermentar es de 85 ºC.
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Descripción
La Fermentadora F-408 de FM Industrial permite el control de la temperatura y la humedad relativa en su interior.
Es muy útil en las panaderías, obradores y negocios de industria alimentaria. Este modelo de Fermentadora tiene un modelo analógico. Tiene capacidad de 8 bandejas. La Fermentadora F-408 cuenta con las siguientes características: Está construida en acero inoxidable.
De control analógico . Dispone de control de calor seco y calor húmedo. Permite obtener un pan de calidad que se adapte a las necesidades del tipo de negocio. Especificaciones técnicas: Capacidad 8 bandejas de 48 x 34 cm. Potencia 700 W. Temperatura 85 ºC.
Peso 32 kg. Voltaje 230-60/60 Hz. Bandejas no incluidas. La distancia entre parrillas es de 80 mm.
Principales características
FM Fermentadora F-408
| Modelo | F 408 |
| Bandejas | 8 de 480 x 340 mm |
| Temperatura | 85 ºC |
| Ancho | 640 mm |
| Fondo | 640 mm |
| Alto | 930 mm |
| Potencia | 700 W |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 32 kg |
| Ref. | 710603 |
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