Bartscher Bastidor Inferior AT90 – 120VR
Bartscher Bastidor Inferior AT90-120VR. Bastidor inferior diseñado para apilar hasta 2 hornos de convección AT90 o AT120. Sus dimensiones son 53,5 x 59,5 x 59 cm. Con capacidad para 4 bandejas.
321,00 €388,41 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Bastidor Inferior de Bartscher es apto para los hornos AT90 o AT120 en combinación uno encima del otro, sus 4 ranuras de inserción permiten almacenar bandejas de 43,8 x 31,5 cm ya sean limpias, preparadas o usadas. Sus principales características son: Fabricada en Acero inoxidable. Tipo de ranuras de inserción transversal. Patas regulables en altura. Estas son sus características técnicas: Dimensiones 53,5 x 59,5 x 59 cm. Peso 10,8 kg. Ajuste de la altura de 58,5 a 60,5 cm. Capacidad para 4 bandejas de 43,8 x 31,5 cm. Para colocar 2 hornos AT90 y AT120 uno encima de otro es necesario el Bastidor de conexión AT90-120 ref. 115086, consúltanos . Bartscher Bastidor Inferior AT90-120VR Ancho 438 mm Fondo 315 mm Alto 10 mm Ref. 115083
Principales características
Bartscher Bastidor Inferior AT90-120VR
| Ancho | 438 mm |
| Fondo | 315 mm |
| Alto | 10 mm |
| Ref. | 115083 |
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