Plato de pizarra ideal para hornos brasa y barbacoa. Incluye un soporte de madera de Iroko. Es ideal para la presentación de los platos como pescado o verduras a la parrilla.

Parrilla rodaballera diseñada para asar pescados enteros. Permite manipular y voltear el pescado sin que se desintegre o rompa. Apta para hornos brasa o barbacoas. Tiene unas medidas de 45 x 30 cm.

Plato de piedra del sal del Himalaya. Permite cocinar tanto en frío como en caliente. La cocción en esta plancha permite beneficiarse del aporte de 84 minerales. Potencia los sabores y aporta el punto justo de sal. Está recomendada para hornear, asar, a la parrilla, enfriar o servir pescado, carnes y vegetales. Tiene unas dimensiones de 30 x 20 x 3,5 cm.

Se vende en pack de 3 unidades.

Adaptador diseñado para reducir la salida de humos y aire caliente del horno, de 180 mm a 150 mm. Es un elemento externo al horno brasa de Pira. Si en la cocina hay otros elementos de cocción, se debe instalar el horno junto con el cortafuegos externo y el sombrero como mínimo. La opción más habitual es colocar el kit de chimenea . Recomendamos tomar en cuenta la legislación vigente y las necesidades de tu local antes de su instalación.

Pincho de pollo compatible con los hornos brasa de Pira. Permite cocinar pollos a la brasa totalmente suspendidos. Fabricado en acero inoxidable, soldado y pulido sin rincones donde se puedan acumular restos de comida.