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Marca: KopaKopa Rejilla para Carbón 345,00 €417,45 € Sin IVACon IVA
Rejilla para hornos brasa fabricada en acero refractario. Está disponible en tres modelos, compatibles con los hornos brasa B 300, 400 y 500 de Kopa.
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Marca: MychefMychef Soporte con 8 Guías Bake 631,00 €763,51 € Sin IVACon IVA
Soporte con guías para hornos Bake de Mychef fabricado en acero inoxidable. Con capacidad para 8 bandejas. Disponible en dos versiones con diferentes medidas para hornos eléctricos y a gas.
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Marca: RationalRational iCareSystem AutoDose 637,50 €771,38 € Sin IVACon IVA
Sistema autónomo de limpieza y almacenamiento para equipos de mesa iCombi Pro. Mantiene el equipo siempre limpio y libre de cal. Usa sólo la cantidad de producto que necesita. No incluye los cartuchos. Es compatible con los cartuchos de detergente Active Green y Descalcificador iCare. de Rational.
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Marca: MychefMychef Mesa 10 Guías A partir de: 573,30 €693,69 € Sin IVACon IVA
Mesa para colocar hornos de la linea Compact de Mychef con capacidad para 10 guías. La distancia entre guías es de 50 mm. Fabricada en acero inoxidable y disponible en 2 versiones para colocar hornos GN 1/1 o 2/3.
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Marca: JosperJosper Carbón Vegetal Binchotan de Lichi Caja de 10 kg 630,24 €762,59 € Sin IVACon IVA
Carbón de origen japonés, es el más puro de la tierra. Proviene de madera de lichi, con denominación de origen Binchotan. Es de muy alta calidad, posee propiedades energéticas y organolépticas que lo convierten en un elemento imprescindible para la cocina a la brasa. Se suministran 120 kg en 12 cajas de 10 kg cada caja.
Se vende en pack de 12 unidades.
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Marca: JosperJosper Carbón Vegetal Binchotan de Eucalipto Caja de 10 kg 630,24 €762,59 € Sin IVACon IVA
Carbón de origen japonés, es el más puro de la tierra. Proviene de madera de de Eucalipto, con denominación de origen Binchotan. Es de muy alta calidad, posee propiedades energéticas y organolépticas que lo convierten en un elemento imprescindible para la cocina a la brasa. Se suministran 120 kg en 12 cajas de 10 kg cada caja.
Se vende en pack de 12 unidades.
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Marca: MenumasterMenumaster Microondas RMS 510 DS2 628,00 €759,88 € Sin IVACon IVA
Microondas profesional con mando mecánico. Acabado interior y exterior en acero inoxidable. La puerta con marco de ABS permite visión interior. Incluye temporizador.
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Marca: MychefMychef Soporte con Guías GN Cook A partir de: 588,90 €712,57 € Sin IVACon IVA
Soporte con guías GN para hornos Mychef fabricado en acero inoxidable. Con capacidad para 8 bandejas. Disponible en dos versiones con diferentes medidas para hornos eléctricos y a gas.
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Marca: InfricoInfrico Horno Panadería HE304 A partir de: 223,40 €270,31 € Sin IVACon IVA
Este horno de convección tiene una capacidad para 3 bandejas 43 x 34 cm, puerta abatible y unas dimensiones de 59 x 67,5 x 54 cm. Además alcanza los 250 ºC. Tiene una potencia de 3,1 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
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Marca: PanasonicPanasonic Microondas Profesional NE-1025EUG 613,20 €741,97 € Sin IVACon IVA
Horno microondas de uso profesional. Incorpora placa base en vidrio. Tiene control analógico con temporizador de 6 minutos.
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Marca: FMFM Horno Convección RX 203 A partir de: 511,00 €618,31 € Sin IVACon IVA
Este horno tiene capacidad para 3 bandejas de 34 x 24 cm o GN 1/2. Tiene las siguientes dimensiones 50 x 56 x 45,5 cm y alcanza una temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 2,25 kW y su conexión es monofásica.
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Marca: FMFM Soporte ST sin Guías 418,00 €505,78 € Sin IVACon IVA
Soporte sin guías fabricado en acero inox diseñado para los hornos de la linea ST de FM.
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Marca: UnoxUnox Armario Intermedio sin Puertas 608,00 €735,68 € Sin IVACon IVA
Unox Armario Intermedio sin Puertas. Armario soporte multifuncional cerrado sin puerta. Permite almacenar bandejas con seguridad. Tiene capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm. La distancia entre bandejas es de 7 cm y tiene unas dimensiones de 80 x 77,3 x 40 cm. Está diseñado para los hornos Unox de la Gama Bakerlux Shop Pro, modelos Master, Touch y Led.
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Marca: UnoxUnox Horno de Convección Linemicro Manual Anna 600,00 €726,00 € Sin IVACon IVA
Horno eléctrico de convección. Equipado con tecnología Air Plus para mejor distribución de aire en la cámara de cocción. Tiene capacidad para 3 o 4 bandejas de 43 x 33 cm. Está preparado para una conexión monofásica.
Se vende en pack de 2 unidades.
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Marca: RationalRational Caja Ahumados VarioSmoker 587,40 €710,75 € Sin IVACon IVA
Accesorio diseñado para los hornos Rational. Se incorpora al horno para añadir la capacidad de ahumar alimentos. Aporta un sabor ahumado picante a carnes, pescado y verduras. De funcionamiento sencillo con conexión USB. Con resultados óptimos y profesionales.
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Marca: MychefMychef Soporte con 5 Guías Bake 573,30 €693,69 € Sin IVACon IVA
Soporte con guías para hornos Bake de Mychef fabricado en acero inoxidable. Con capacidad para 5 bandejas. Disponible en dos versiones con diferentes medidas para hornos eléctricos y a gas.
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Marca: UnoxUnox Condensador de Vapor A partir de: 437,00 €528,77 € Sin IVACon IVA
Sistema de extracción para eliminar vapores y olores de los humos de cocción. Puede conectarse a un solo horno. Es amigable con el medio ambiente gracias al aprovechamiento del agua al condensar el vapor. De impacto cero en el rendimiento de horneado. Este condensador se puede añadir a hornos eléctricos que no superen 10 kW de potencia total (7,5 kW en Cataluña) pata poder utilizar el horno en zonas sin salida de humos.
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Marca: UnoxUnox Sistema Smart.Drain 574,80 €695,51 € Sin IVACon IVA
Unox Sistema Recogida Grasas Smart.Drain. Sistema de recogida de grasas. Compuesto de dos canales que transportan las grasas y los líquidos de la cocción a un depósito de recogida o al desagüe. La posición de la válvula se monitoriza a través del horno. Es compatible con Carro Smart.Drain y con Stand Bajo Smart.Drain de Unox.
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Marca: UnoxUnox Smart.Drain 574,80 €695,51 € Sin IVACon IVA
Unox Recogida Grasas Smart.Drain. Sistema de recogida de grasas. Provisto de una válvula con dos canales para transportar las grasas y los líquidos de cocción a un depósito de recogida o al desagüe. La posición de la válvula se monitoriza a través del horno.
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Marca: UnoxUnox Set de Bandejas Start.Cook 573,80 €694,30 € Sin IVACon IVA
Unox Set Bandejas Start Cook. Set inicial de bandejas profesionales con características particulares para diferentes técnicas de cocción. Diseñadas para que su uso sea sencillo y seguro, con una estructura que garantiza una larga duración en el tiempo. Incluye 5 bandejas diferentes: steam perforada, antiadherente, esmaltada para fritos, bandeja parrilla y bandeja de acero inoxidable.
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