Abatidor de temperatura para todo tipo de restauración, en particular comedores, colectivos, hospitales, hoteles y restaurantes. Incluye sonda con calefacción para para controlar la temperatura en el
corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso. Con pantalla táctil E-Feel con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.

Abatidor de temperatura ideal para la hostelería profesional, donde la seguridad e higiene de las comidas son la prioridad. Cumple con las normas basadas en el sistema HACCP. Está disponible en tres modelos con capacidad de 5, 8 o 10 GN 1/1.

Abatidor de temperatura con capacidad interior de 7 GN 1/1. Gestión de ciclos por tiempo o temperatura y múltiples programas personalizables. Bandejas no incluidas.

Abatidor de temperatura para un abatimiento de 15 kg/90 min y congelación de 10 kg/240 min. Incluye sonda corazón, panel de control y sistema automático de desescarche.