Buffalo Armario Calentador de Cabina CP829
Carro caliente para 32 cubetas GN 1/1 o 16 GN 2/1. Ideal para banquetes y grandes eventos. Incluye asas y ruedas para su movilidad. Fácil de limpiar.
2.145,00 €2.595,45 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Armario Calentador CP829 de Buffalo está fabricado de acero inoxidable 304.
Es muy útil para banquetes y grandes celebraciones donde habrá que mantener calientes un alto volumen de platos o bandejas de alimentos.
Características
- Está hecho en Acero inoxidable 304
- Es duradero y resistente
- Sirve para calentar grandes cantidades de comida y para mantener el calor en bandejas con comidas emplatadas
- Tiene ruedas resistentes
- Tiene asas para facilitar su manejo y traslado
- Lleva paragolpes para no dañar las paredes
- Es fácil de limpiar
- Su puerta tiene cierre automático para conservar el calor y ahorrar energía
- La puerta se abre 90º para facilitar la introducción y el retiro de platos y bandejas
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable 304
- Dimensiones: 80,7 x 88,5 x 177 cm
- Capacidad: 345 l
- Capacidad bandejas: 32 x GN 1/1 o 16 x GN 2/1
- Potencia: 1.400 W
- Voltaje: 230 V
- Rango de Temperatura: +70°C a +82°C
- Peso: 110 kg
- Los negocios de hostelería que tienen que trabajar comida a diario y, sobre todo, aquellos que sirven buffets o banquetes y celebraciones necesitan un armario calentador de bandejas Buffalo como este
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
