Buffalo Armario Calentador de Cabina CP829
Carro caliente para 32 cubetas GN 1/1 o 16 GN 2/1. Ideal para banquetes y grandes eventos. Incluye asas y ruedas para su movilidad. Fácil de limpiar.
2.145,00 €2.595,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Armario Calentador CP829 de Buffalo está fabricado de acero inoxidable 304.
Es muy útil para banquetes y grandes celebraciones donde habrá que mantener calientes un alto volumen de platos o bandejas de alimentos.
Características
- Está hecho en Acero inoxidable 304
- Es duradero y resistente
- Sirve para calentar grandes cantidades de comida y para mantener el calor en bandejas con comidas emplatadas
- Tiene ruedas resistentes
- Tiene asas para facilitar su manejo y traslado
- Lleva paragolpes para no dañar las paredes
- Es fácil de limpiar
- Su puerta tiene cierre automático para conservar el calor y ahorrar energía
- La puerta se abre 90º para facilitar la introducción y el retiro de platos y bandejas
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable 304
- Dimensiones: 80,7 x 88,5 x 177 cm
- Capacidad: 345 l
- Capacidad bandejas: 32 x GN 1/1 o 16 x GN 2/1
- Potencia: 1.400 W
- Voltaje: 230 V
- Rango de Temperatura: +70°C a +82°C
- Peso: 110 kg
- Los negocios de hostelería que tienen que trabajar comida a diario y, sobre todo, aquellos que sirven buffets o banquetes y celebraciones necesitan un armario calentador de bandejas Buffalo como este
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.









