ClimaHosteleria Carro Caliente CC 1 Puerta
Carro caliente con 1 puerta. Sirve para almacenar bandejas y cubetas de comida caliente. Está disponible en seis modelos con capacidad de 10 a 22 bandejas. Es compatible con bandejas tamaño GN 2/1. Fabricado en acero inoxidable, sin aristas ni esquinas interiores para mayor higiene. Las parrillas y las bandejas no están incluidas.
A partir de: 1.920,00 €2.323,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente de Clima Hostelería es un carro porta bandejas y cubetas con sistema de calefacción incorporado.
Permite mantener la comida almacenada en caliente y servir bajo demanda. Las parrillas y las bandejas no están incluidas.
Características
- Construido íntegramente en acero inoxidable, con estructura y componentes reforzados
- Cuerpo totalmente hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio
- Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor
- Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad con sistema antiolas
- Panel de control con interruptor de marcha luminoso y termostato digital regulable de 0 a 90 °C
- Guías y cremalleras fácilmente extraíbles
- Protección térmica de seguridad clixon
- Tensión de trabajo monofásico 220 V
- Ruedas insonorizadas, grandes y con freno
- Cierres provistos de cerradura con llave
- Puertas con apertura de 180°
- Paragolpes de goma muy resistentes
- Este producto está disponible en 3 modelos: CC-10GN Tiene 10 niveles y capacidad para 10 bandejas GN 2/1
- Distancia entre guías: 7 cm
- Con 1 puerta
- Sus dimensiones son 77 x 85 x 124 cm
- 2100 W de potencia
- CC-17GN Tiene 17 niveles y capacidad para 17 bandejas GN 2/1
- Distancia entre guías: 7 cm
- Con 1 puerta
- Sus dimensiones son 77 x 85 x 170 cm
- 2600 W de potencia
- CC-22GN Tiene 22 niveles y capacidad para 22 bandejas GN 2/1 Distancia entre guías: 5,3 cm
- Con 1 puerta
- Sus dimensiones son 77 x 85 x 170 cm
- 2600 W de potencia
Información adicional
| Variante | 1 puerta. Distancia entre guías 7 cm, 1 puerta. Distancia entre guías 7 cm, 1 puerta. Distancia entre guías 5 3 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
