ClimaHosteleria Carro Caliente CC 1 Puerta
Carro caliente con 1 puerta. Sirve para almacenar bandejas y cubetas de comida caliente. Está disponible en seis modelos con capacidad de 10 a 22 bandejas. Es compatible con bandejas tamaño GN 2/1. Fabricado en acero inoxidable, sin aristas ni esquinas interiores para mayor higiene. Las parrillas y las bandejas no están incluidas.
A partir de: 1.920,00 €2.323,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente de Clima Hostelería es un carro porta bandejas y cubetas con sistema de calefacción incorporado.
Permite mantener la comida almacenada en caliente y servir bajo demanda. Las parrillas y las bandejas no están incluidas.
Características
- Construido íntegramente en acero inoxidable, con estructura y componentes reforzados
- Cuerpo totalmente hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio
- Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor
- Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad con sistema antiolas
- Panel de control con interruptor de marcha luminoso y termostato digital regulable de 0 a 90 °C
- Guías y cremalleras fácilmente extraíbles
- Protección térmica de seguridad clixon
- Tensión de trabajo monofásico 220 V
- Ruedas insonorizadas, grandes y con freno
- Cierres provistos de cerradura con llave
- Puertas con apertura de 180°
- Paragolpes de goma muy resistentes
- Este producto está disponible en 3 modelos: CC-10GN Tiene 10 niveles y capacidad para 10 bandejas GN 2/1
- Distancia entre guías: 7 cm
- Con 1 puerta
- Sus dimensiones son 77 x 85 x 124 cm
- 2100 W de potencia
- CC-17GN Tiene 17 niveles y capacidad para 17 bandejas GN 2/1
- Distancia entre guías: 7 cm
- Con 1 puerta
- Sus dimensiones son 77 x 85 x 170 cm
- 2600 W de potencia
- CC-22GN Tiene 22 niveles y capacidad para 22 bandejas GN 2/1 Distancia entre guías: 5,3 cm
- Con 1 puerta
- Sus dimensiones son 77 x 85 x 170 cm
- 2600 W de potencia
Información adicional
| Variante | 1 puerta. Distancia entre guías 7 cm, 1 puerta. Distancia entre guías 7 cm, 1 puerta. Distancia entre guías 5 3 cm |
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