Eratos Carro Caliente CC-17 GN 2/1
Carro caliente alto GN 2/1 con una puerta. Tiene un termostato digital ajustable con una temperatura de +30 a +90 ºC y 2.600 W de potencia. Dispone de unidad caliente extraíble y bandeja humidificadora con sistema antivaho. Tiene 17 guías con distancia de 7 cm. Parrillas o cubetas no incluidos.
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Descripción
El Carro Caliente CC-17 GN 2/1 de Eratos está fabricado en acero inoxidable con puerta dotada de cierres con llave y apertura de 180°.
El carro caliente CC-17 tiene capacidad para 22 parrillas o cubetas gastronorm GN 2/1. Tiene una temperatura de trabajo de +30 a +90 ºC.
Características
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10, con estructura y componentes reforzados
- Cuerpo totalmente hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio
- Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral de gran espesor, en poliuretano de alta densidad ecológico e ignífugo
- Puerta dotada de cierre con llave y apertura de 180°
- Guías y cremalleras fácilmente extraíbles
- Burlete de estanqueidad en silicona, fabricado en una pieza con esquinas redondeadas, extraíble
- Ruedas antisonoras de 12,5 cm de diámetro (2 con freno)
- Bloque calórico totalmente extraíble, para una mayor facilidad de mantenimiento y limpieza, con resistencias ventiladas y bandeja de humedad con sistema antiolas
- Protección térmica de seguridad mediante clixon
- Panel de control con interruptor de marcha luminoso y termómetro/termostato digital regulable de 30 a 90ºC
- Toma de corriente trasera
- Las cubetas y las parrillas no están incluidas
Especificaciones técnicas
- Modelo CC-17 GN 2/1
- 17 guías GN 2/1
- Distancia entre guías de 7 cm
- Capacidad 17 parrillas/cubetas GN 2/1
- Dimensiones 77 x 85 x 170 cm
- Temperatura +30 a +90 ºC
- Potencia 2.100 W
- Voltaje 230 V
- CC-17 GN1/1
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