Eratos Carro Caliente Control de Humedad CHS 20 GN2/1-G
Carro caliente alto con visor de cristal en la puerta. Equipado con control electrónico de la temperatura y humedad. Tiene un rápido alcance de la temperatura fijada en 20 minutos para 85 ºC gracias a la circulación del aire y el excelente aislamiento. Parrillas o cubetas no incluidas.
3.235,00 €3.914,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente con Control de Humedad CHS 20 GN2/1-G de Eratos está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Permite un ahorro energético gracias a un aislamiento integral de alta calidad y utilización de burletes en juntas para optimizar el ahorro de energía. Rápido alcance de la temperatura fijada en 20 minutos para 85 ºC gracias a la circulación del aire y el excelente aislamiento. Con panel de control electrónico integrado de fácil manejo con interruptores de marcha luminosos separados para temperatura y humedad.
Características
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 con estructura reforzada
- La puerta tiene un visor de cristal
- Control electrónico de temperatura y de evaporación de agua condensada
- Rápido alcance de la temperatura fijada: en 20 minutos (para 85ºC) gracias a la circulación del aire y el excelente aislamiento
- Ahorro energético gracias a un aislamiento integral de alta calidad y utilización de burletes en juntas para optimizar el ahorro de energía
- Las guías embutidas que ofrecen una superficie interior sin juntas ni uniones para facilitar la limpieza
- Fácil transporte: dispone de 4 ruedas giratorias de antisonoras con un diámetro de 12,5 cm (2 con freno) así como asas traseras y tiradores laterales
- Fácil acceso: apertura de puerta a 270º para un fácil acceso al interior, con sistema de bloqueo para evitar el cierre y mantener la posición
- Protección antigolpes: paragolpes perimetral en la zona inferior realizado con goma especial para evitar el marcado
- Protección térmica asegurada mediante clixon
- Cierre/tirador de puerta ergonómico, de gran tamaño, fácil cerramiento por golpeo y dotado de cierre con llave
- Temperatura homogénea: circulación de aire interior para asegurar una perfecta homogeneización de la temperatura
- Burlete de silicona fabricado en una pieza y extraíble
- Aislante de gran espesor realizado en espuma poliuretano de alta densidad ecológico e ignífugo
- Panel de control electrónico integrado de fácil manejo para el usuario con interruptores de marcha luminosos separados para temperatura y humedad
- Termostato digital para la regulación de la temperatura (50-100ºC) y humedad por diferentes niveles (5 niveles de entre 30 – 50%)
- Sencillo mantenimiento y operatividad con fácil acceso a las zonas a revisar así como al depósito extraíble de agua, con una autonomía mínima de 24 horas
- Las cubetas gastronorm no están incluidas
Especificaciones técnicas
- Modelo CHS-CHS-20 GN2/1-G
- Nº de guías: 20 GN 2/1
- Capacidad 20 rejillas/cubetas GN 2/1
- Temperatura 50 – 100 ºC
- 5 niveles de humedad de entre 30 – 50%
- Distancia entre guías de 7 cm
- Sus dimensiones son 73 x 95 x 180 cm
- Con una potencia de 2100 W
- Voltaje 230 V
- CHS-20 GN2/1-G
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