Eratos Cubeta Acero Inox GN 2/1
Bandeja Gastronorm 2/1 de acero inoxidable 18/10. Diseñada y fabricada bajo la norma europea EN-631. Resistente a temperaturas entre -40 y 280 ºC. Tiene unas medidas de 64,6 x 53 cm. Es compatible con los Carros Calientes GN 2/1 y los Carros Refrigerados GN 2/1 de Eratos.
A partir de: 33,60 €40,66 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cubeta Gastronorm GN 2/1 Acero Inoxidable de Eratos está diseñada y fabricada bajo la norma de estandarización europea EN-631.
Sus medidas son 53 x 32,5 cm.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/10
- Alta calidad y durabilidad
- Cantos de gran estabilidad
- Máxima higiene y robustez gracias a los amplios radios interiores
- Resistente a temperaturas entre -40 y 280 ºC
- Diseñada y fabricada bajo la norma de estandarización europea EN-631
- Es apilable sin pérdida de espacio
- Está disponible en 6 modelos: GN 2/1-20, Profundidad de 2 cm
- Capacidad 5 litros
- GN 2/1-40, Profundidad de 4 cm
- Capacidad 10 litros
- GN 2/1-65, Profundidad de 6,5 cm
- Capacidad 18,5 litros
- GN 2/1-100, Profundidad de 10 cm
- Capacidad 28,5 litros
- GN 2/1-150, Profundidad de 15 m
- Capacidad 42,5 litros
- GN 2/1-200, Profundidad de 20 cm
- Capacidad 57,5 litros
- Cubeta Eratos GN 2/1 Capacidad 3 a 28 l Ancho 530 mm Fondo 325 mm Alto 20 a 200 mm
Información adicional
| Variante | Capacidad 5 litros, Capacidad 10 litros, Capacidad 18 5 litros, Capacidad 28 5 litros, Capacidad 42 5 litros, Capacidad 57 5 litros |
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