Pujadas Carro Porta Cubetas GN 2/1
Carro porta cubetas diseñado para el almacenaje y transporte de alimentos preparados y salsas en grandes cantidades. Cubeta GN 2/1 no incluida.
412,60 €499,25 € Sin IVACon IVA
Descripción
Carro Porta Cubeta de Pujadas GN 2/1 fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Características
- Ideal para almacenaje y transporte de alimentos y salsas en grandes cantidades
- Para transporte de cubeta GN 2/1
- Cubeta GN 2/1 no incluida
- 4 ruedas pivotantes, 2 con freno
Especificaciones técnicas
- Su ancho es de 62,5 cm
- Su fondo es de 75 cm
- Su alto es de 106,5 cm
- Este carro también está disponible con bandeja de poliamida
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