Pujadas Bandeja Mulifuncional para Horno y Pastelería
Bandeja fabricada en aluminio con acabado anodizado para una mayor dureza, resistencia y protección contra la corrosión. Apta para hornos, resiste temperaturas de hasta hasta 250 ºC. También puede utilizarse con carros de pastelería. Es apilable, incluso con producto ya presentado. Con asas laterales, ideal para hornear, presentar o servir.
42,08 €50,92 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Bandeja Mulifuncional para Horno y Pastelería de Pujadas está fabricada en aluminio con acabado anodizado para una mayor dureza, resistencia y protección contra la corrosión.
Apta para hornos, resiste temperaturas de hasta hasta 250 ºC. También puede utilizarse con carros de pastelería.
Características
- Está fabricada en aluminio con acabado anodizado para una mayor dureza, resistencia y protección contra la corrosión
- Con asas laterales, ideal para hornear, presentar o servir
- Apta para hornos
- También puede utilizarse con carros de pastelería
- Es apilable, incluso con producto ya presentado, gracias al diseño de las asas
- También puede utilizarse como riser , para elevar la altura de los platos o alimentos durante un servicio de comidas, especialmente en buffet o catering
- Es compatible con el Carro para pastelería de Pujadas
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 60 x 40 x 6,5 cm
- Gran robustez con 2 mm de grosor
- Apta para hornos, resiste temperaturas de hasta hasta 250 ºC
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
