Mundigas Cocina Serie 550 Sobremesa Gas PM-900/1E
Cocina modular de sobremesa de la serie 550. Está fabricada en acero inoxidable con esparcellamas esmaltado en color negro. Provista de 1 fuego abierto de 7,5 kW con válvula termopar de seguridad. Incluye una parrilla reductora que permite utilizar ollas y sartenes más pequeñas.
487,50 €589,88 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 550 de Sobremesa PM-900/1E de Mundigas es de fuegos abiertos con funcionamiento a gas.
Tiene un diseño modular de 45,5 cm de ancho. Es ideal para cocinas con dimensiones reducidas. La cocina PM-900/1E tiene un fogón y pertenece a la serie 550 de sobremesa que se caracteriza por tener 55 cm de fondo.
Características
- De diseño modular con exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene los fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable
- El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en color negro
- Válvula termopar de seguridad
- Bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Patas de acero inoxidable regulables en altura
- Incluye: 1 parrilla reductora
Especificaciones técnicas
- Modelo PM-900/1E
- Tipo: Cocina de sobremesa 1 Fogón
- 1 quemador de Ø 15 cm
- Potencia quemador 7,5 kW
- Potencia total 7,5 kW
- Parrillas de 37 x 37 cm
- Dimensiones 45,5 x 55 x 29 cm
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
- PM-900/1E
Información adicional
| Variante | Mundigas Cocina Serie 550 Sobremesa Gas PM-900, 1E |
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