Bertos Cuece Pasta Serie 600 de Pie E6CP6M
Cuece pasta eléctrico con mueble. Fabricado en acero inoxidable con resistencias en acero inox incoloy. Dispone de control de temperatura con termostato. Tiene capacidad para 3 cestas.
2.296,00 €2.778,16 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pasta de Pie Serie 600 Eléctrico E6CP6M de Bertos está fabricado en acero inoxidable, con sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor.
Características
- Construido en acero inoxidable
- Sobre y frontal en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- Cuba estampada redondeada para una fácil limpieza
- Grifo de llenado y vaciado
- Doble fondo apoyo cestas
- Resistencias en acero inox incoloy
- Control de temperatura con termostato regulable hasta los 100 ºC
- Pilotos indicadores
- Seis combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 4 medidas diferentes (opcional)
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm
Especificaciones técnicas
- Dispone de 3 cestas de 14,5 x 28 x 16 cm
- Potencia 8,25 kW
- Capacidad de 25 litros
- Dimensiones de la cuba 34 x 22,5 x 21 cm
- Dimensiones 60 x 60 x 90 cm Potencia 3,5 kW
- Voltaje Monofásico 380 – 415 V 3N
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
