Fainca Mantenedor Fritos Serie 600 MF6004E
Contenedor con mueble soporte que permite conservar y mantener los alimentos ya cocinados sin variar sus propiedades. Escurren el exceso de grasa y aceite para ser servidos en el momento oportuno.
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Descripción
El Mantenedor de Fritos MF6004E de Fainca HR mantiene los alimentos fritos calientes listos para servir.
El Mantenedor de fritos MF6004E incluye un mueble soporte. Forma parte de la serie 600 con 60 cm de fondo. El contenedor tiene una capacidad Gastronorm 1 GN 1/1.
Características
- Modelo de contenedor caliente con mueble soporte
- Está fabricado con cuerpo de acero inoxidable AISI 304
- La encimera tiene un acabado fino satinado
- Tiene un rebosadero para evitar la entrada de fluidos en el interior del equipo
- Provisto de resistencia eléctrica con parábola reflectante
- Incorpora una cubeta gastronorm con filtro extraíble que facilita el escurrido de los alimentos
- La temperatura es regulable
- Tiene pilotos mecánicos LED indicadores de funcionamiento
- Patas regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Tipo: Mantenedor de fritos + mueble soporte
- Serie: 600
- Sistema de Calor: Resistencia de cerámica con parábola reflectante
- Capacidad contenedor: GN 1/1
- Dimensiones 40 x 60 x 100,9 cm
- Peso 36 kg
- Potencia 1 kW
- Voltaje 230 V
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
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