Fainca Mantenedor Fritos Serie 600 MF6004S
Contenedor de sobremesa que permite conservar y mantener los alimentos ya cocinados sin variar sus propiedades. Escurren el exceso de grasa y aceite para ser servidos en el momento oportuno.
565,20 €683,89 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Mantenedor de Fritos MF6004S de Fainca HR mantiene los alimentos fritos calientes listos para servir.
El Mantenedor de fritos MF6004S tiene un diseño de sobremesa. Forma parte de la serie 600 con 60 cm de fondo. El contenedor tiene una capacidad Gastronorm 1 GN 1/1.
Características
- Modelo de contenedor caliente de sobremesa
- Está fabricado con cuerpo de acero inoxidable AISI 304
- La encimera tiene un acabado fino satinado
- Tiene un rebosadero para evitar la entrada de fluidos en el interior del equipo
- Provisto de resistencia eléctrica con parábola reflectante
- Incorpora una cubeta gastronorm con filtro extraíble que facilita el escurrido de los alimentos
- La temperatura es regulable
- Tiene pilotos mecánicos LED indicadores de funcionamiento
- Patas regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Tipo: Mantenedor de fritos de sobremesa
- Serie: 600
- Sistema de Calor: Resistencia de cerámica con parábola reflectante
- Capacidad contenedor: GN
- Dimensiones 40 x 60 x 46,2 cm
- Peso 21 kg
- Potencia 1 kW
- Voltaje 230 V
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
