Jemi Mantenedor de Fritos Serie 600 SCI60
Contenedor de sobremesa multifunción. Escurre y mantiene cualquier tipo de alimentos. Controla la temperatura mediante sistema por infrarrojos. Está fabricado en acero inoxidable especialmente diseñados para cubas GN 2/3.
844,00 €1.021,24 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Mantenedor de Fritos SCI60 Serie 600 de Jemi está fabricado en acero inoxidable.
Este contenedor tiene una cuba embutida especialmente diseñada para cubetas GN 2/3. Forma parte de la serie 600 con un fondo de 60 cm.
Características
- Construido en acero inoxidable (AISI 304)
- Cuba embutida de acero inoxidable
- Doble fondo perforado para escurrir el aceite sobrante
- Especialmente diseñado para cubas GN 2/3 de 20 cm de profundidad
- Sistema de calentamiento por infrarrojos
Especificaciones técnicas
- Modelo SCI60
- Tipo: Contenedor de sobremesa
- Capacidad 1 GN 2/3
- Sistema de calentamiento: Pantalla infrarroja
- Alimentación: Eléctrica
- Potencia 2 x 0,4 kW
- Dimensiones de 40 x 60 x 62 cm
- Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas
- Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor
- Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
