Bertos Cocina Macros 700 Placa Radiante E7TP+FE
Cocina con o sin horno en acero inox. Con placa radiante rectificada y 4 zonas de cocción independientes. Potencia 9 a 16,5 kW.
4.375,00 €5.293,75 € Sin IVACon IVA
Descripción
Cocina Tutta Piastra o Placa Radiante Eléctrica Serie 700 de Bertos, fabricada en acero inoxidable, disponible con horno o sin horno.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable AISI 304
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa
- Superficie en acero rectificado con 4 zonas de cocción independientes
- Calentamiento por resistencias eléctricas de filamento
- Regulador de energía
- Piloto de control de funcionamiento
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm
Especificaciones técnicas
- Modelo E7TP+FE
- Tipo: Cocina placa radiante francesa + horno multifunción GN 2/1
- Funcionamiento eléctrico
- 4 Zonas independientes
- Potencia 4 x 2,25 kW
- Horno GN 2/1
- Potencia 7,5 (4,5 + 3) kW
- Potencia total 16,5 kW
- Dimensiones 80 x 71,4 x 90 cm
- Voltaje 380-415 V
- Este modelo de cocinas de placa radiante también se conoce como placa francesa Cou de Feu
- El modelo eléctrico tiene 4 placas que permiten controlar la temperatura de forma independiente
Productos relacionados
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
