Bertos Cocina Máxima 900 + 2 Hornos G9F8+2FG
Cocina a gas de 8 fuegos sobre dos hornos GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido.
7.875,00 €9.528,75 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Máxima 900 Serie High Power G9F8+2FG de Bertos tiene un funcionamiento a gas con 8 fogones de alta potencia y horno GN 2/1.
Las cocinas máxima 900 de la serie High Power permiten guisar o saltear directamente sobre la llama. Es una cocina modular con 90 cm de profundidad. De máxima potencia y tecnología que aumentando su rendimiento y productividad. Parrillas de hierro fundido tienen un diseño pleno y redondeado, creando un plano único de trabajo que facilita mover las ollas. El elevado grosor aumenta su duración y resistencia, además de facilitar la limpieza. Quemadores High Power de elevado espesor y potencia. Son ideales para ollas de gran tamaño De alta eficiencia energética permite ahorrar un 30% de gas al año con respecto a los quemadores tradicionales. El plano de trabajo y los paneles frontales están fabricados en acero inoxidable. Válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Dos hornos de gas con quemador de llama autestabilizada, colocado debado de la solera esmaltada. Tiene un termostato regulable de 160 a 280 ºC. La cámara del horno es de acero inoxidable Aisi 430, con coportes de 4 niveles. Contrapuerta estampada y nervada de acero inoxidable con manija de alta resistencia. Cámara de horno fabricada en acero inoxidable con quemador de llama autoestabilizada. Termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Especificaciones técnicas
- Cocina 8 fogones + 2 hornos
- 2 Quemador de 80 mm con regulación hasta 3,5 kW
- 2 Quemadores de 108 mm con regulación hasta 7 kW
- 4 Quemadores de 130 mm con regulación hasta 12 kW
- 2 Hornos Gas GN 2/1 con potencia 7,8 kW
- Dimensiones 160 x 90 x 90 cm
- Hornos 53 x 65 x 4 pos
- Potencia total 84,6 kW
- Peso 260 kg
- La línea Máxima 900 está comprendida por hasta 107 modelos con funcionamiento a gas o eléctrico
- Puedes completar esta serie con fondo de 90 cm con placas radiantes, planchas, marmitas, parrillas, cuecepastas, freidoras, baño maría o elementos neutros
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