Bertos Cocina Máxima 900 con Sobre Vano E9PQ2M
Cocina eléctrica de 2 placas cuadradas con mueble. De alta potencia y control directo de la temperatura, cada placa alcanza los 400 ºC. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento, es ideal para cocciones de mantenimiento y para la ebullición de grandes cantidades de agua.
2.159,00 €2.612,39 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Cocina Máxima 900 Serie High Power E9PQ2M de Bertos tiene un funcionamiento eléctrico con 2 placas cuadradas de alta potencia.
Las cocinas máxima 900 de la serie High Power es una línea de alta potencia y calidad certificada. Destaca por el fondo de 90 cm para la gran colectividad. Tiene una potencia elevada y alcanza los 400 ºC en cada una de sus dos placas. El plano de trabajo y los paneles frontales están fabricados en acero inoxidable AISI 304 con acabado Scoth Brite. Dispone de dos placas cuadradas de aleación con termostato de seguridad y selector de 6 posiciones que activa 6 diferentes zonas concéntricas de potencia. Los elementos calentadores están fijados herméticamente en un plano estampado en una pieza única. El control directo de la temperatura garantiza un notable ahorro energético.
Especificaciones técnicas
- 2 placas cuadradas de 30 x 30 cm
- Potencia 3,5 kW por placa
- Potencia total 7 kW
- Voltaje 380-415 V3N
- Dimensiones 40 x 90 x 90 cm
- Peso 56 kg
- La línea Máxima 900 está comprendida por hasta 107 modelos con funcionamiento a gas o eléctrico
- Puedes completar esta serie con fondo de 90 cm con placas radiantes, planchas, marmitas, parrillas, cuecepastas, freidoras, baño maría o elementos neutros
Productos relacionados
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
