Bertos Marmita Comfort Power Macros 700 G7PI
Marmita a gas de la serie modular 700. El calentamiento es indirecto. Los quemadores son de acero inoxidable con válvula de seguridad. Los mandos son de fibra de vidrio resistentes al calor y las patas son de acero inoxidable.
A partir de: 1.415,00 €1.712,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Marmita Comfort Power Macros 700 a Gas G7PI de Bertos tiene quemadores especiales en acero inox Aisi 304 con válvula de seguridad.
El calentamiento es indirecto. Descubre todos los productos de esta serie: Serie 700 de Bertos .
Características
- El calentamiento es indirecto
- Está equipada con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una difusión de temperatura más homogénea
- Sobre y frontal de apoyo de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección anti grasa
- La estructura de la marmita es de acero inox 304 y el recipiente es de acero inox AISI 316 con lo que garantizan la absoluta resistencia a la corrosión y al desgaste cotidiano
- Quemadores especiales en acero inox Aisi 304 con válvula de seguridad
- El grifo de llenado de agua y la practica tapa, equilibrada con muelles y mandos de control ergonómicos, garantizan la máxima seguridad
- Las tareas de mantenimiento y limpieza resultan sencillas gracias a su forma redondeada y al práctico grifo de vaciado, cromado y desmontable
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 5 cm
- En las marmitas de calentamiento indirecto hay una cámara de agua que calienta la cuba
- El agua de la cámara envuelve la cuba por completo
- Se recomienda para productos que se quemen con facilidad, como leche o sopa
- Este sistema permite despreocuparse de remover constantemente la elaboración
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 50 litros
- Sus dimensiones son 80 x 71,4 x 90 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 40 x 47 cm
- Potencia 15,5 kW
Información adicional
| Variante | Potencia 15 5 kW. Cuba Ø 40 x 47 cm, Medidas totales Ø 36 x 39 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
