Bertos Marmita Comfort Power Macros 700 G7PI
Marmita a gas de la serie modular 700. El calentamiento es indirecto. Los quemadores son de acero inoxidable con válvula de seguridad. Los mandos son de fibra de vidrio resistentes al calor y las patas son de acero inoxidable.
A partir de: 1.415,00 €1.712,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Marmita Comfort Power Macros 700 a Gas G7PI de Bertos tiene quemadores especiales en acero inox Aisi 304 con válvula de seguridad.
El calentamiento es indirecto. Descubre todos los productos de esta serie: Serie 700 de Bertos .
Características
- El calentamiento es indirecto
- Está equipada con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una difusión de temperatura más homogénea
- Sobre y frontal de apoyo de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección anti grasa
- La estructura de la marmita es de acero inox 304 y el recipiente es de acero inox AISI 316 con lo que garantizan la absoluta resistencia a la corrosión y al desgaste cotidiano
- Quemadores especiales en acero inox Aisi 304 con válvula de seguridad
- El grifo de llenado de agua y la practica tapa, equilibrada con muelles y mandos de control ergonómicos, garantizan la máxima seguridad
- Las tareas de mantenimiento y limpieza resultan sencillas gracias a su forma redondeada y al práctico grifo de vaciado, cromado y desmontable
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 5 cm
- En las marmitas de calentamiento indirecto hay una cámara de agua que calienta la cuba
- El agua de la cámara envuelve la cuba por completo
- Se recomienda para productos que se quemen con facilidad, como leche o sopa
- Este sistema permite despreocuparse de remover constantemente la elaboración
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad de 50 litros
- Sus dimensiones son 80 x 71,4 x 90 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 40 x 47 cm
- Potencia 15,5 kW
Información adicional
| Variante | Potencia 15 5 kW. Cuba Ø 40 x 47 cm, Medidas totales Ø 36 x 39 cm |
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