Fainca HR Cocina Serie 750 C2F750S
Cocina con diseño de sobremesa en acero inoxidable. De 2 fogones con una potencia de 15,3 kW. Tiene un sistema de elevación de encimera para mantener la limpieza y estanqueidad. Con parrilla superior fundición y termopar de seguridad.
1.037,00 €1.254,77 € Sin IVACon IVA
Descripción
Cocina Serie 750 Sobremesa a Gas de Fainca HR, fabricada en acero inoxidable con parrilla superior fundición.
Este modelo de cocina de sobremesa pertenece a la serie 750 con un fondo de 75 cm. Tiene un sistema patentado de elevación de la encimera. Le aporta solidez y es hermética. Con apertura abatible facilitando la limpieza y mantenimiento.
Características
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable
- Quemadores niquelados de gran rendimiento calórico
- Tiene un sistema de elevación de encimera para mantener la limpieza y la solidez de una encimera hermética sin perjudicar el acceso a las piezas interiores de la máquina para una futura reparación o mantenimiento
- Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo
- Parrilla superior fundición
- Todos lo quemadores incorporan llama piloto
- Dispone de termopar de seguridad
- Patas regulables en altura
- Posibilidad de cambio de quemador de 4,5 kW a 7,5 kW (bajo pedido)
- Certificación de homologación CE
Especificaciones técnicas
- Tipo: Cocina de sobremesa 2 fogones
- 1 Quemador de Potencia 8,5 kW
- 1 Quemador de Potencia 6,8 kW
- Potencia total 15,3 kW
- Funcionamiento a Gas
- Dimensiones 40 x 75 x 34,5 cm
- 2 Posiciones selección de temperatura
- Peso 29 kg
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