Fainca HR Cocina Serie 750 + Horno C4F750H
Cocina a gas con horno GN 2/1 de encendido automático. Incorpora un sistema patentado de elevación de encimera para su mantenimiento y reparación. Los cuatro quemadores tienen llama piloto y termopar de seguridad.
2.858,00 €3.458,18 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 con Horno a Gas de Fainca HR es de alto rendimiento.
Tiene cuatro fogones e incluye horno gastronorm 2/1. Este modelo de cocina + horno pertenece a la serie 750. Tiene un sistema patentado de elevación de la encimera que le aporta solidez y estanqueidad. La apertura de la encimera es abatible facilitando la limpieza y mantenimiento.
Características
- Cocina con cuatro quemadores niquelados de gran rendimiento calórico
- Equipada con horno Gastronorm 2/1
- Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Parrilla superior fundición
- Parrilla del horno antivuelco extraíble
- Todos lo quemadores incorporan llama piloto
- Guías del horno de fácil extracción para la limpieza del mismo
- Horno con encendido piezo eléctrico
- Válvula termostática de serie en el horno
- Dispone de termopar de seguridad
- Tirador de acero inoxidable
- Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran dimensión
- Patas regulables en altura
- Burlete en fibra de vidrio, alta resistencia y gran eficiencia energética
- Opciones: Posibilidad de cambio de quemador de 4,5 kW a 7,5 kW ( bajo pedido )
Especificaciones técnicas
- Modelo C4F750H
- Tipo: Cocina 4 fogones + Horno
- 2 Quemadores de Potencia 8,5 kW
- 2 Quemadores de Potencia 6,8 kW
- Potencia Horno 7 kW
- Potencia total 37,6 kW
- Consumo 37,6 kcal/h
- Dimensiones 80 x 75 x 88 cm
- Peso 101 kg
Información adicional
| Variante | Fainca HR Cocina Serie 750 + Horno, Palastro Serie 750 |
|---|
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
